A banca começou de forma modesta, com apenas 4 metros e foco principal na venda de maçãs. Com o passar do tempo, expandiu sua estrutura para mais de 10 metros e diversificou o portfólio, passando a oferecer uma ampla seleção de frutas e verduras. Hoje, é uma das maiores e mais reconhecidas do segmento na cidade, com presença nas feiras do Bigorrilho nas quartas-feiras (Martin Pena), Batel nas quintas-feiras (Dom Pedro II), Alto da Glória aos sábados (Alberto Bolliger) e Mercês aos domingos (Praça 29 de Março).
A sucessão familiar ganhou força a partir de 2022, após a pandemia, quando Mario decidiu se afastar da rotina intensa. Desde então, Fernanda e Endrew assumiram integralmente a operação, conduzindo todas as etapas do negócio, da compra de produtos no Ceasa até atendimento, logística, marketing e entregas.
“Assumir a banca foi um processo muito natural para nós, porque já fazíamos parte da rotina há anos. A sucessão aconteceu aos poucos, com muito aprendizado ao lado do meu pai, respeitando tudo o que ele construiu”, afirma Fernanda. “Hoje, seguimos com a mesma essência e qualidade, mas trazendo novas ideias para dar continuidade e fazer o negócio crescer”, destaca Endrew.
Além da presença consolidada nas feiras físicas, a Banca do Mário encontrou no delivery uma importante frente de crescimento, mesmo em um setor tão tradicional. O serviço, que já existia de forma pontual, foi estruturado durante a pandemia, quando as feiras foram interrompidas. A iniciativa garantiu a continuidade das atividades e impulsionou a expansão da clientela, com crescimento estimado de cerca de 50% desde então. As entregas acontecem de quarta à domingo.
“O público está aceitando muito bem. A nova geração prefere o delivery, porque a rotina é corrida e muitas pessoas optam pela praticidade de receber em casa. E claro, mesmo com o delivery, mantemos firme o compromisso com a qualidade, que sempre foi o nosso maior diferencial”, afirma Fernanda Cavilio Dalpra.
Nas feiras físicas, predominam consumidores mais tradicionais, que valorizam a experiência de escolher os próprios produtos. Já no delivery, o destaque é para clientes mais jovens, que priorizam conveniência e confiam na curadoria da banca.
A rotina de trabalho segue exigente e começa ainda de madrugada. Endrew inicia o dia por volta da 1h20, enquanto Fernanda chega pouco depois. Entre montagem da banca, compras no Ceasa e atendimento, o trabalho se estende
Mesmo após quatro décadas, o olhar segue voltado para o futuro. Entre os planos estão a expansão do delivery, maior reconhecimento no mercado e a possibilidade de um ponto físico fixo, além de novos formatos como um trailer para ampliar a atuação.
A história da Banca do Mário também é marcada por relações duradouras. São inúmeros os clientes que acompanham o negócio há décadas, reforçando o caráter familiar e a continuidade que atravessa gerações.
SERVIÇO
BANCA DO MÁRIO
Delivery de quarta a domingo, pelo whatsapp: (41) 99114-1515 e também no Ifood.
Quartas-feiras, Bigorrilho,(Martin Pena)
Quintas-feiras, Batel (Dom Pedro II)
Sábados, Alto da Glória (Alberto Bolliger) Domingos, Mercês (Praça 29 de Março)
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