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Vinho de Colombo é o Cabernet Sauvignon com mais medalhas de ouro na história do concurso Brazil Wine Challenge

by Plantao190
31 de julho de 2024
in Plantão Gastronômico
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Vinho de Colombo é o Cabernet Sauvignon com mais medalhas de ouro na história do concurso Brazil Wine Challenge

O 12º Brazil Wine Challenge, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), em julho, em Bento Gonçalves, foi o maior da história. O evento reuniu 1.037 amostras de 14 países, avaliadas por um júri de 85 especialistas de sete nacionalidades, e é considerado um dos mais importantes da América do Sul, sendo o único concurso no Brasil com a chancela da OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho). Neste evento, o vinho Censurato, da Vinícola Franco Italiano, de Colombo/PR, tornou-se o Cabernet Sauvignon com o maior número de medalhas de ouro na história da premiação: ao todo foram 7 medalhas, fato que comprova a manutenção do elevado padrão de qualidade deste vinho ao longo de suas safras.

A história do Censurato é curiosa. Quando foi criado, nos anos 2000, muitos especialistas se recusaram a prová-lo, por ser de uma região que não tinha a tradição de produzir vinhos finos. Seus produtores então utilizaram outra tática: inscreveram o citado vinho em degustações às cegas, onde os provadores não sabiam da procedência do rótulo. Desta forma, venceu muitas destas degustações e passou a ser mais conhecido entre os especialistas de vinhos. O Censurato é produzido apenas em safras especiais e já ganhou diversos prêmios nacionais e internacionais. E, agora, é o Cabernet Sauvignon com o maior número de medalhas de ouro no Brazil Wine Challenge.

A Vinícola Franco Italiano fica em Colombo (PR) (aproximadamente 20 minutos de Curitiba), na Rua Rodolfo Camargo, 26, com trajeto 100% pavimentado e estacionamento. O espaço oferece visitas guiadas, degustação e wine garden, onde os visitantes adquirem o vinho ou espumante e recebem mantas e taças para degustarem no jardim do espaço. Não é necessário reservar horário, basta chegar até uma hora antes do fechamento da vinícola. O horário de funcionamento é de 2ª a 6ª das 9h às 12h e das 13h30 às 18h, e sábado das 9h às 17h. Mais informações pelo Instagram @vinicolafrancoitaliano ou pelo WhatsApp 41 99807-0920. Você também pode receber os vinhos em casa com pedidos feitos pelo WhatsApp 41 99527-0077.

Vinícola Franco Italiano

@vinicolafrancoitaliano

Rua Rodolfo Camargo, 26. Colombo (PR). Fone: 41 3621-1211

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